mardi, 19 septembre 2006
Pêches de vigne
Humble dessert, nous partageons à midi quelques pêches de vigne, et c'est un peu du goût de l'enfance que l'on retrouve, fugitivement. Goût des "pêches volées dans le pré du voisin", dont parle Arnulf dans une vieille chanson — tel du moins que je l'imagine : j'étais trop sage pour chaparder le moindre fruit — ou des "petits biscaïens pelucheux" qu"évoque Colette. La saveur des pêches de vigne est éminemment nostalgique et littéraire. "Frivole", eût dit Vialatte : "Ce qui est frivole a peu de valeur sans doute, mais en a une certaine, exprimant quelque chose de léger, et qui peut plaire par cette légèreté même." C'est Littré qui l'affirme.
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